Система рекомендаций Ютьюба вызывала и продолжает вызывать у меня много вопросов, хотя иной раз там попадаются действительно интересные вещи. Сегодня, например, мне было предложено ознакомиться с дореволюционным вариантом рэп-баттла. Начав смотреть, сразу понял, что пародия конкретно на баттл Оксимирона с Гнойным. И пародия, чёрт возьми, действительно недурная! Видно, что проделана работа. В самих персонажах и даже их описаниях под видео есть отсылки к реальным персонажам. Непосредственно в текстах баттловиков много панчей из "оригинала", причём они так умело адаптированы, что легко узнаются и оригинальность их не теряется. Словом, рекомендую, если знакомы с оригиналом.
Что же до самого баттла Оксимирона с Гнойным, то я уже высказывался о нём. С тех пор я посмотрел его ещё пару раз, чтобы понять причину итога. Как говорил персонаж сериала "Ольга": "Никто не виноват, это злой рок". Мирон Янович чуть хуже подготовился, зря посвятил целый раунд книге, Слава говорил банальности, но делал это уверенно, жюри отдали голоса в пользу напористости, а не смысловой нагрузки.
Мамкин пивовар #3
Третья партия домашнего пива не обошлась без элементов триллера. Сорт назывался Bullet Brew Passion Fruit Pilsner. Так случилось, что маменька отдала мне какой-то экосахар и я решил использовать его для этого пива. Поставил пиво в бак, всё как обычно, но... брожение не начиналось. Я уже реально запаниковал, начал курить форумы. Наиболее частая причина - умершие дрожжи. "Оживление" такого пива - процесс настолько хлопотный, что для себя я решил сразу в унитаз всё сливать. И вот, на исходе вторых суток, когда я начал морально себя к этому готовить, началось брожение. Через пять дней всыпал хмель и ещё через четыре дня брожение резко прекратилось. Разлил по бутылкам и через две недели начал дегустировать. Пиво получилось просто отличным! Ощутимый запах маракуйи при открытии бутылки, который быстро уходит и остаётся несильный запах хмеля. Вкус очень мягкий. Однозначно, это лучшее из всего, что я делал. Обязательно куплю этот концентрат ещё, только дополнительно добавлю ещё немного хмеля.
Примечательно, что вчера местная пивоварня Tanker сообщила, что будет выпускать этот сорт пива. Правда у них пилснер каким-то образом превратился в эль.
Записки доморощенного фотографа #12
Подзаголовком этого выпуска можно считать поговорку "работа дураков любит", ибо расскажу о том, как я три раза таскался с квадрокоптером к Вируским воротам, чтоб сделать кадр.
Началось всё на прошлой неделе. Я решил сфоткать Вируские ворота и улицу Виру, пока они красиво освещены гирляндами. По пути на работу я как раз оказываюсь там в районе восхода солнца, так что удобно будет поснимать и совсем в темноте и при свете. Получил разрешение и вперёд. Но не тут-то было: квадрик упрямился и ни в какую не хотел взлетать. Ошибок приложение на телефоне не обнаруживало, но проплясав с бубном 40 минут, я так и не запустил моторы. Злой приехал на работу, начал искать помощи на форумах. Собственно, ошибка была с моей стороны: я проигнорировал главный индикатор квадрокоптера - огромный светодиод на корме. А он сигнализировал об ошибке компаса. Короче, со всем разобрался и решил пойти на Виру на следующий день, хоть и без разрешения.
Пошёл, полетал, с довольной улыбкой приехал на работу. Начал скачивать фотки и... увидел, что фоток нет, есть видео. Я знал, что нельзя фотографировать во время видеосъёмки, но я забыл переключиться в фоторежим и вместо фотографий наснимал видео. Дюже обидно было. Так как это была пятница, дальнейшие изыскания переносились на следующую неделю. В третий раз (вчера) всё прошло хорошо и гладко: разрешение дали за два дня, полетал без происшествий, кадрами доволен. Ну а вывод из всей истории: надо чаще летать, чтобы не теряться, когда что-то начинает идти не так.
Мамкин пивовар #2
Изначально этот пост был опубликован 9 января, но обстоятельства потом изменились. Я удалил его и публикую сегодня в исправленном виде.
Это - ель, а говорить мы сегодня будем об эле. Итак, мой второй самозаброд - Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale. Бродило пиво вяло и долго - 14 дней, плюс ещё пару подержал для верности перед бутылированием. Дегустировать полез рановато, через 11 дней. На вкус был типичный крафтовый IPA из магазина. Вероятно, это можно считать успехом, но проблема в том, что я совсем не люблю IPA. Логичный, хоть и запоздалый вопрос: зачем вообще было нужно готовить 20+ литров нелюбимого сорта? Тут я повёлся на рассказы умудрённого опытом знакомого, который сказал, что когда пил магазинное пиво, покупал только светлые сорта, когда начал делать сам - постепенно перешёл только на тёмные, мол, они богаче вкусом. Руководствуясь этой логикой, я получил много хорошего, но нелюбимого пива.
Примерно на этой ноте заканчивалась первая версия данного поста, а ситуация продолжила развиваться. Я поставил весь запас в холодильник на вызревание и уже через три дня пиво было не узнать! Грубоватая горечь исчезла, а вкус смягчился. Правда, и запах почти сошёл на нет. Тем не менее это было совсем другое пиво, которое пилось с удовольствием! Для чистоты эксперимента я выдержал пиво в холодильнике положенные две недели. Так радикально вкус уже не менялся, просто стал ещё немного мягче.
И пару слов о моей первой варке мета. Как я писал, пиво получилось невкусным. Больше похоже на полупиво-полуквас. Дал на дегустацию умудрённому опытом знакомому. Он сказал, что с моей стороны ошибок не было, надо просто знать, что в домашних условиях из концентрата лагер не сделать. Процесс его приготовления сильно отличается, а концентраты выпускаются, скорее, ради заполнения ниши.
А представь, о чем думал Гамлет когда писал "Ромео и Джульету"?
И вот тут-то я выпал в осадок окончательно, неделя (включая прошлые выходные) выпала нелегкая, Поездка в Швецию с другом детства где мы так покуролесили на корабле что я потом два дня отходил, сорвавшаяся из-за замерзшей техники (зачем читать письма) работа в командировке, проходили уже, легкая грусть что моя акула еще не приплыла, сочный, смачный вынос мозга от прочитаной статьи про Тульп. Беда в том что я человек иногда любопытный, и мне заинтересовалось порыть еще статеек, спасибо , а вот тут (Поняша твою-ж скалку) я стал подумывать насчет лоботомии, причем типа "сделай сам" И тут на тебе "контрольный в голову" вопрос из заголовка заданый мне феминой на секундочку 24 годов от роду. Я прям так и вижу принца Датского в исполнении Смоктуновского, сидит такой себе на кладбище, мечтательно покусыват перо которое держит в левой руке, а правой теребит черепушку "Бедного Йорика" и в сумбуре мыслей евоных вихрем возникают улицы Вероны, Монтеки с Капулетями кидают предъявы и лупят себя по щщам, а несчастные вьюнцы тихонько передают друг другу сигу и полторашку винчика, Романтика ёпта. С меня хватит, я сейчас попью чаю, и тихонько пойду посплю, может всё это исчезнет аки морок туманный.
