Вот и закончились мои шесть волшебных дней в Баварии. Впечатлений - море. Я никогда раньше не видел гор (кроме Хвалынских холмов и Химоса), а тут высоченные и в таких количествах!
Удивило то, что Бавария оказалась именно такой, какой её рисуют на рекламе Альпийских сыров и шоколада. За время нашего прибывания мы наколесили более 2К километров по Баварии и Австрии и везде картина была именно такой. Холмы с аккуратно подстриженной травкой, белые домики с коричневой черепицей (если есть второй этаж, то он часто коричневый), пасущиеся коровы и красивейшие горы на фоне. Как мне объяснили, деревня может состоять хоть из двух домов, но там обязательно будут католическая церковь и биргартен. В последнее заведение мне, к сожалению, попасть не довелось, но сколько мы их видели (2-3 десятка), они никогда не пустовали. Кстати, в традиционный "пивной сад" принято приходить со своей едой.
Также в каждой деревне на центральной площади стоит "майское дерево" - шест окрашенный в цвета баварского флага (белый и синий). На него вешаются таблички, показывающие, какие ремесленники есть в этой деревне.
Городки обычно небольшие, состоят, по большей части, из старых домов, а новострой если есть, то он тоже "в стиле". Дома с более, чем тремя этажами - редкость.
Несколько удивило, что нередко люди повседневно носят народные костюмы. Оказывается, там это норма (разве что кожаные шорты встретишь нечасто). Например, есть банки, где это дресс-код для работников.
Пива и колбасок?
Так как принимающей стороной был коренной баварец, в этом плане тоже "тема была раскрыта". Нас в основном кормили традиционной едой: мясо жареное, мясо печёное или варёные колбаски и минимум овощей. Как нам объяснила "принимающая сторона", это было сделано специально для нас, так как повседневно они питаются более сбалансировано. В любом случае, мне шесть дней кушать мясо с пивом очень понравилось, а для супруги моей это был перебор (видимо, потому что без пива).
Ну и, собственно, о пиве. Пил его много и с наслаждением. Вообще, для меня (да и, наверное, любого другого не баварца) поначалу баварское пиво показалось пресноватым. Весь нюанс в том, что истинное баварское пиво должно состоять только из трёх ингредиентов: вода, солод и хмель. Всё остальное от лукавого. Исключение - особые сорта пива, которыми баварцы по традиции балуют себя в разное время года. После такого мягкого и легкопьющегося напитка, наше пиво (особенно какой-нибудь Saku Rock) кажется весьма агрессивным.
В Мюнхене я видел луг Терезы, где проводится Октоберфест: большущее поле с величественной статуей Баварии. Разумеется, в какой-то момент речь зашла и о самом мероприятии. Несмотря на все старания нынешних маркетологов, романтика Октоберфеста, как пивного рая, постепенно рассеивается. Сейчас это большой бизнес и пьянка в не самой своей приятной форме (видео раз и видео два). Пиво стоит 10+ евро за кружку, что даже для немцев дорого. Еда - ещё дороже.
Жить по-баварски
Ну и общее впечатление от жизни в Баварии. Мне очень понравилось, как люди там живут, но зависти это не вызвало. Уклад жизни показался мне спокойным и продуманным. Максимум практичности и минимум "понтов". Собственно, это и начинаешь ценить, когда тебе за тридцать. Обратная сторона такого "тихого омута" в том, что очень много условий диктует католическая церковь. Можно не быть ярым католиком, но считаться с этим всё равно придётся.
На этом я заканчиваю эту часть, а позднее немного подробнее напишу о Зальцбургском зоопарке и Мюнхене.
