Приложение Маяки Эстонии

Коничива, уважаемый!

За время вашего отсутствия мы тут вон чего понаписали:

25 Июля

Пивной дайджест №12

Сегодня оформлю дайджест немного иначе...

Tanheiser Medowucha Cannabis & Ginger

Экзотика из Латвии. Пиво со вкусом конопли я уже пил, а тут такое интересное сочетание - конопля и имбирь. Пиво крепкое - 7% алкоголя. Запах сильный, сладко-имбирный с нотками мёда. Цвет коричневый, как у квасов той же марки, непрозрачный. Пены немного и осела очень быстро, благодаря чему сложилось впечатление, что она вся "не своя". Вкус действительно медовый, приятный (хотя сам я мёд очень не люблю), приторно-сладкий. Имбирь во вкусе чувствуется, а вот конопля - нет. Горечи в пиве нет, послевкусие несильное, медовое. Попробовать такое пиво интересно, но второй раз не купишь. Вдобавок, из-за сладости я совершенно не представляю, как такой напиток можно пить в жару. По той же причине стандартные солёные закуски к пиву тут не подойдут.

Piebalgas alus

Судя по всему, это самое массовое пиво латышской пивоварни Piebalgas. Официальный сайт обещает типичный вкус солода и хмелевую горечь - как раз то, что я люблю. Приятный золотистый цвет и рыхлая пена в количестве больше среднего. В запахе мне почудилась какая-то травяная свежесть. Во вкусе обещанная горечь присутствует, но перебивается какой-то инородной сладостью и цитрусовым вкусом. Послевкусие несильное и не очень приятное - отдаёт спиртом. В общем и целом, пиво ниже среднего.

Faxe Draught

Не помню, было ли у нас это пиво в продаже ранее, сейчас увидел новую банку, купил. Цвет - нечто среднее, между золотом и латунью. Пены немного, плотная, оседает медленно. Запах невыразительный, немного кисловатый. Вкус совсем разочаровал: пресный, без горечи и послевкусия. По пивным меркам, напиток почти безвкусен.

Золотая бочка классическое

Вроде и бренд известный, а этот сорт как-то прошёл мимо меня. Классический золотой цвет, очень много пены. Пена плотная, оседает медленно. Вкус разочаровал, пиво как будто прокисло. Про послевкусие даже не заикаюсь. Ни о чём.

Grotwerg Bayerisch Hell

С целью узнать побольше про это пиво, зашёл на сайт производителя - он ужасен. Не повторяйте мою ошибку! Самое интересное, что и про это пиво там ничего нет. Этот сорт не продаётся в Германии, а выпускается специально на экспорт в страны бывшего СССР. Настораживает... Теперь непосредственно по пиву. Цвет - золотисто-янтарный, пена плотная в малом количестве, запах вроде и приятный, но разобрать какие-то конкретные составляющие не получилось. Приятный насыщенный вкус классического лагера. Продлить немного послевкусие и было бы идеально.

Хамовники столовое

Этикетка немного ввела в заблуждение: обычно у Хамовников название написано самым крупным шрифтом, а тут - "Столовое". Бренд я разглядел уже позже. Бутылка тоже нетипичной формы - агентство Dutch Design House постаралось. Приятный запах, приятный бледно-золотистый цвет, пены немного. Вкус лёгкий, солодовой. Пиво полностью оправдывает своё название: отлично подходит, как столовое. А ещё в жару будет как нельзя кстати. Обязательно куплю ещё и не раз.

GB Wild Dark

GB (Gourment Beer) - одна из линеек Viru Õlu. Вообще сейчас под крышей Viru Õlu (входит в состав Harboe) собраны их собственные старые сорта (Palmse, Toolse, Sauna и т.д.), линейка бывшего пярнуского пивзавода (Puls), линейка Frederik (ныне сокращённая до одного сорта) и серия Bear Beer от датского хозяина. Непонятно зачем пару лет назад надо было создавать новую линейку GB, которая явно представляет самый нижний сегмент. Дизайн этикеток, как будто бухгалтер в MS Excel`е делал.
Перейдём к GB Wild Dark. Это 7-градусный тёмный лагер. Пиво очень тёмное по цвету, с пеной цвета мокка. Пены много, оседает медленно. Запах сладкий, карамельный. Во вкусе тоже преобладает жжёный сахар, есть нотки кофе. Горечи нет, есть небольшое острое послевкусие. Ожидал, что будет керосинище, а оказалось весьма достойное пиво. Если любите креплёное - однозначно попробуйте это. Также пиво вызывает некоторое выделение слюны, значит можно попробовать в качестве аперитива.

Tasuja

Вдобавок к крепышу, Viru Õlu выпустила ещё и некреплёный лагер (4.8%). А вот дальше я вас разочарую: обзора не будет. Я сделал 1 глоток и понял, что не допущу повторного попадания этого напитка в мою ротовую полость. Настолько отвратительно, что даже вспоминать не хочется.

Размышлял: Lentyay
3 Июля

Пивной дайджест №11

Puls Vaskne Lager - новое пиво от Wiru Õlu под некогда пярнуской маркой. Напиток отличается красивым медным цветом. Запах сладкий, фруктовый. Вкус тоже фруктовый, вообще без горечи и послевкусия. Последнее очень печалит. Итого: среднее пиво, вкусу которого не хватает насыщенности.

В прошедшие выходные был в Латвии и привёз оттуда несколько гостинцев. Вообще люблю латышское пиво и считаю, что оно лучше эстонского. Просто обожаю пиво Lāčplēsis Dzintara и покупаю его при всякой возможности. Впрочем, перейдём к новинкам моей коллекции...

Gaišais alus Jubilejas - юбилейное (15 лет) пиво пивоварни Piebalgas Alus, с продукцией которой я уже был знаком ранее. Запах пива слабый, приглушённый. Цвет - приятный золотистый. Пены умеренно, оседает достаточно быстро. Официальный сайт обещал "вкус хлебной корочки", на деле неплохой, но слегка пресноватый вкус светлого пива. В целом, весьма посредственный продукт, повторно точно никогда не куплю.

Lāčplēsis 3 Iesalu. Я вот не знал, а Лачплесис - это латышский эпос, на вроде нашего Калевипоэга или финского Калевалы. Итак, пиво с именем героя и тремя сортами солода (светлый, мюнхенский и карамельный) внутри. Запах кисловатый, как будто состоит из нескольких компонентов, каждый из которых стремится доминировать. Цвет каштановый, пены немного, оседает не очень быстро. Вкус слабоват, почти без послевкусия. Можно различить карамель и солод. Ничем не примечательное пиво. Неплохое, но и ничем не запомниться. Не того я ждал от трёх сортов солода.

Lāčplēsis Gaišais - один из самых популярных сортов данного производителя. Пивная и маркетологическая "рабочая лошадка". Тем не менее меня оно разочаровало. От пива на каждый раз ждёшь простоты и самого что ни на есть классического вкуса, а вместо этого я получил фруктовый или даже скорее джемовый запах и чайно-джемовый вкус без горчинки и послевкусия. Прощайте навсегда.

Aldaris Dižais Gambrinus: красивая этикетка, приятный солодовый запах и золотисто-оранжевый цвет. Начало хорошее. Наливаем в бокал - пены мало, рыхлая, осела быстро. Слегка кисловатый вкус с добротным долгим послевкусием и хмельной горчинкой. Приятное пиво, лучше всех предыдущих. Учитывая, что и латышская пивоварня Aldaris и наш Сакуский пивзавод принадлежат Carlsberg Group, многие сорта для обоих производителей идентичны (хотя названия могут и отличаться). Aldaris Dižais Gambrinus имеет в Эстонии "близнеца" в виде Saku Karl Friedrich.

Размышлял: Lentyay
16 Мая

Пятница, а это значит, что пора по пиву. Ну не прямо сейчас, а после работы. А пока можно про пиво почитать и уже соответствующе настроиться. Кстати, сегодняшний дайджест пройдёт под заголовком "каждой твари по паре"...

Пивной дайджест №10

Люблю "Лапландское золото", иногда покупаю для души. А тут производитель порадовал двумя новыми сортами: Lapin Kulta Arctic Malt Pils и Lapin Kulta Arctic Malt Dark Lager. Они бросают вызов всем тем, кто говорит, что севернее средней полосы нормальный солод не вырастить. Да, солод в этих сортах арктический.

Lapin Kulta Arctic Malt Pils обладает достаточно бледным цветом и рыхлой пеной, которой, к слову сказать, по количеству чуть больше среднего. Приятный солодовый запах без примесей. Вкус приятный с лёгкой горчинкой. Ждёшь послевкусия, но его, к сожалению, нет.

Lapin Kulta Arctic Malt Dark Lager. Цвет пива совсем не "dark", скорее, как у жжёного сахара. Пены среднее количество, оседает долго. Запаха не почувствовал вообще. К сожалению, и вкус оказался совершенно невыразительным и весьма пресным. Короче, нечем нас порадовать двум новым сортам Lapin Kulta.

Дальше пошёл отечественный производитель. Начну с тартусцев, которые к лету выкатили кое-что... Прошлый раз я уже писал об A. Le Coq Extra Ginger, сегодня будут два других сорта этой линейки. Могу ошибаться, но эти сорта уже были в продаже, а сейчас им лишь изменили этикетку. Итак..

A. Le Coq Extra Cherry. Уже из названия понятно, что пиво не мужское со всеми вытекающими... Цвет томатно-красный (я бы сделал его темнее и ближе к вишне), запах вишнёвый, один в один, как у вишнёвого сидра этого же производителя (вероятно, одна и та же отдушка), но за ним немного пронюхивается пиво. Пенится средне, пена очень рыхлая, оседает быстро. Вкус, как и у имбирного пива этой же линейки - эссенция и нулевое послевкусие. Не понравилось.

A. Le Coq Extra Lager. Цвет достаточно светлый, как у латуни. Запах кисленький, не очень пивной. Пены много, рыхлая, оседает не очень быстро. Вкус - полный пэ: как у предыдущего, только без эссенции. Как будто воду пьёшь. Что-то A. Le Coq совсем начал сдавать позиции - ни одного приличного сорта за последние месяцев 8-10.

Зато конкурирующая фирма из Саку времени даром не теряет. Сейчас они выпустили и очень усиленно рекламируют два новых сорта серии Humal & Oder.

Saku Humal & Oder Pilsner. Уже один запах пленил. Очень приятный. Цвет бледный, пены среднее количество, рыхлая, оседает с умеренной скоростью. Пленённый запахом, перед глотком приготовился к наслаждению... но нет. Вкус приятный, с очень лёгкой горчинкой, которая так и просится, чтоб её усилили и она перешла в послевкусие. А так послевкусие очень слабое. Пиво приятное, но не шедевр.

Saku Humal & Oder Lager. Запах совершенно идентичен предшественнику, а это настораживает: не натуральный? Цвет более насыщенный, пена золотистая. Её так же среднее количество, но она чуть плотнее и оседает ну очень медленно. Вкус совсем другой. Тоже его бы немного сгорчить, так как послевкусие слабое. Очень приятно на вкус, почти шедевр.

Размышлял: Lentyay
4 Апреля

Пивной дайджест №9

В пятницу "самото" будет...

Первым будет гость из Британии - Old Hooky. Это эль, но эль немного необычный - фруктовый. Цвет напитка - медно-коричневый, пена кремовая в весьма небольшом количестве. Запах фруктовый с привкусом карамели. Вкус элевый с заметной горчинкой и сладковатым послевкусием. Как-то даже затрудняюсь сказать понравилось или нет. Не распробовал...

А вот дальше будет только про A. Le Coq. Начну с их новинки, которой пока ещё нет в продаже, но мне посчастливилось попробовать - A. Le Coq Extra Ginger. Это третий сорт в линейке, запущенной в 2012 году. Пиво явно позиционируется как пляжно-молодёжное, об этом свидетельствует и внешнее сходство этикетки с Corona Extra, и немного заниженная крепость (4,5%) и тот факт, что пиво продаётся только в стеклянных бутылках по 0,33л. Сама идея выпустить имбирное пиво кажется мне крайне удачной, так как среди местной молодёжи сейчас очень популярен сорт Ginger Joe. Итак, A. Le Coq Extra Ginger... Цвет жёлтый, немного бледноватый. Запах освежающий, имбирный, пивных ноток почти не чувствуется. Пены мало, оседает очень быстро. Сладковато-горьковатый напиток с имбирной горчинкой и послевкусием, которое очень быстро сходит на нет. После двух глотков у меня сложилось ощущение, что я выпил воды - от пива во вкусе нет ничего. Необычно, достаточно вкусно, но... не пивно. A. Le Coq Extra Ginger - идеальное пиво для тех, кто не любит пиво: выглядит, как пиво, называется пивом, но не пиво. Предположу, что из-за имбирной горчинки пиво неплохо утоляет жажду.

Едем далее. A. Le Coq Imperial Gold - пиво не новое и мною уже питое. Но рецензии нет, так что почему бы не испить ещё разок! С этим пивом вышла непонятка... Вообще я люблю пить пиво из бутылки, очень нравится держать в руке холодное стекло и прикасаться губами к горлышку. Две бутылки выпил, но всё никак не мог понять, откуда берётся горький запах горелого пластика: нюхаешь пиво - нет запаха, делаешь глоток - есть запах. Третью бутылку перелил в стакан и всё стало ясно - воняла этикетка на бутылке. Само пиво имеет запах с фруктовыми нотками и бледновато-золотистый цвет. Пены очень мало, осела быстро. Вкус мягкий, без горчинки, можно даже сказать нежный. Весьма приятное и вкусное пиво.

Ну и напоследок не столько о пиве, сколько о сопутствующей ему кампании. Сейчас в магазинах можно встретить пиво A. Le Coq Premium вот в таких банках:

Продаётся оно только упаковками по 6 штук, причём на одних упаковках написано, что это команда певцов, на других - команда танцоров. Дело в том, что тартуский производитель пива запустил кампанию. На специальном сайте певческие и танцевальные коллективы добавляют свои видео, где за них можно голосовать (1 человек - 1 голос в сутки). Команда-победитель определяется количеством проданного пива (одна упаковка даёт 6 центов в фонд команды), а коллектив-победитель (внутри победившей команды) - количеством голосов на сайте. Получал победитель весь призовой фонд своей команды (не менее 10000 евро по правилам кампании). К сожалению, сразу после запуска кампании в прессе пошла говноволна, мол негоже через алкоголь продвигать танцепение, и в результате кампанию закрыли. Вот как бывает...  

Размышлял: Lentyay
12 Марта Многовато пива накопилось, поэтому не откладывая приступим.

Пивной дайджест №8

Karpackie Premium - продукт одного из наиболее известных польских производителей пива. Пена жиденькая, оседает быстро. Цвет бледноватый. Сильный, можно даже сказать неприличный, запах и привкус металла (пиво в алюминиевой банке). Во вкусе присутствует хмельная горчинка и солод, но назвать его насыщенным никак нельзя. Послевкусие сведено к минимуму. В целом, пиво ниже среднего, намного ниже среднего.

Французское тёмное пиво Licorne Black. Помнится, знакомство с его светлым собратом было так себе... Итак, Licorne Black было в жестяной банке, которая ну очень удивила. Она как будто крашена "кузбасслаком": толстый слой чего-то липкого, пузырящегося на верхней крышке. Правда, в отличии от известного печного лака, тут краска (а скорее даже не сама краска, а прозрачный лак поверх неё) ещё и отваливалась хлопьями. Жуть! Банку открыть было трудно, так как "открывашка" основательно приклеилась к банке тем же "кузбасслаком".
Цвет красивый, обильная, но быстро оседающая шапка пены светло-карамельного цвета. После оседания на стенках стакана остались тёмные инородный тела. Снова "кузбасслак"? В запахе присутствуют кисловатые уксусные нотки и некоторая "фруктовость". На вкус не совсем обычное тёмное пиво: горчинки нет совсем, плюс опять же сладковатая "фруктовость". Достаточно приятно на вкус, хотя немного напиток "Байкал" напоминает.

1795 Original Czech Lager Dark. За таким длинным названием скрывается классический чешский тёмный лагер. Цвет самого пива и пены мало отличается от предшественника, но вот самой пены меньше и держится она немного дольше. Запах приятный, немного "жжёный". Также и вкус с сильными нотками жареного солода. Приятное пиво.

Švyturys Old Port Ale - литовское пиво, совсем недавно появившееся в наших магазинах. Приятный чайный цвет, пена цвета топлёного молока. Количество пены среднее. Запах сладковатый, во вкусе тоже есть карамель и фрукты. В целом весьма приятно, учитывая, что лично я эль не очень жалую.

Zipfer Original Import - привет из Австрии. На внутреннем рынке оно, кстати, называется Zipfer Urtyp. Пена рыхлая, быстро оседает. Цвет приятный, золотистый. Запах с каким-то сладковато-ягодным оттенком. Вкус насыщенный, сладковатый с хмельной горчинкой. Хорошее пиво.

Zibert Бочковое. Очень странно оформлена бутылка: стилистика под средневековье и саксов, но тут же надписи на русском "бочковое" и "новинка". Непродолжительное загугливание показало, что это продукция "Оболонь" - тревожный симптом. Примечательно, что купил я его в маленьком лабазе-подвальчике, где оно было со скидкой. Учитывая, что скидки в таких магазинах - дело редкое, это вдвойне тревожный симптом. Открытая бутылка запахом меня не порадовала - не было его почти. Цвет имеет некоторый оранжевый оттенок. Пены много, но осела очень быстро (избыточная карбонизация?). Вкус, как и запах, тоже весьма пресный. Никакое пиво. Хотя, поутру "голову обманывать", возможно, пойдёт...

Ну а теперь пара сортов от нашего тартуского производителя. Третий сорт в линейке "императорских" сортов - A. Le Coq Imperial Marzen. Выпуск этого сорта (как и предыдущих двух "Империалов"), предваряла рекламная акция на Фейсбуке, где можно было выиграть дегустационный набор из 6 бутылок ещё до появления его в продаже. Знаю, потому что сам делал эту страницу. A. Le Coq Imperial Marzen - самый необычный мярцен, что я пил. Цвет оранжевый, пены немного, пена рыхлая. Запах вообще сложный паззл: солод, цветы и что-то кислое. Вкус... никакой. Как будто бутылка ночь простояла открытой. Очень не понравилось. Подумал, что может не распробовал и ещё дважды купил это пиво. Результат тот же самый - горечь разочарования.

Следующий сорт появился совсем недавно - 1-2 недели назад. Сначала немного истории. Во второй половине 90-х годов прошлого века Saku выпустил своё пиво Rock, которое и по сей день пользуется очень большой популярностью у рокеров. Успех его состоит из нескольких составляющих, в том числе звучного названия, красивого оформления и специфического горького вкуса. A. Le Coq уже давно пытается откусить от этого пирога. Несколько лет назад они выпустили свой Diesel, но он быстро превратился в быдло-пиво для рабочего класса. Предположу, что маркетинг был не совсем правильным. И вот пару недель назад на прилавках магазинов появилась "попытка №2". Примечательно, что продажи начались "втихую", без предварительных анонсов и рекламы (опять же знаю по своей работе). A. Le Coq выпустил "дуплет" из лонг-дринка Hard Cola и пива Hard Lager. Основная идея понятна: напитки грядущего лета для неё и для него.

Перейдём непосредственно к A. Le Coq Hard Lager. Пена рыхлая, количество среднее, запах обычный, чувствуется хмель. Цвет золотистый. Учитывая, что на банке присутствует надпись "Strong Taste", лично я ждал сильной горечи, за которую многие любят Saku Rock. На деле же вкус оказался весьма пресноватым, чем-то напомнил дешёвый Walter. В итоге весьма средненькое пиво в красивой банке, никак не "пиво этого лета".

Размышлял: Lentyay
Цитировать
в комментарии