1 Февраля

Мамкин пивовар #23

Раньше пил эли без особого удовольствия, но сейчас как-то пообвыкся и всё больше и больше их осваиваю. В этот раз готовил Coopers Dark Ale. О процессе приготовления особо сказать нечего, за исключением того, что добавлял 46 грамм хмеля Citra. Получившееся пиво удивило тем, что совершенно не соответствовало моим ожиданиям. Я рассчитывал получить что-то вроде "козлячего эля", а получил пиво очень похожее по вкусу на стаут от Bullet Brew. Впрочем, ничего плохого в этом нет. По вкусу - один в один упомянутый выше стаут, только кислинка чуть меньше. На мой вкус 4 из 5.

Coopers Dark Ale

Не накомментили ещё. Би зэ фёст!

Оставить комментарий

Цитировать
в комментарии