Мамкин пивовар #25

Сегодня об очередном концентрате местного производства - Bullet Brew Baltic Porter. Честно скажу, вся партия давно выпита, писать приходится по памяти. Ещё когда делал, боялся, что 18 литров портера (да, не 23) плохо пойдёт. Пиво получилось с богатым, но не агрессивным вкусом, приятное. При этом и опасения частично оправдались: на середине партии у меня приключилось пересыщение и душа возжелала чего угодно, только не портера. Сделал паузу и вторую часть партии допил с удовольствием, чередуя с пильзнером. Планирую и в следующем месяце взять этот концентрат и продолжить эксперименты с дубовыми чипсами.