На календаре среда, а душа хочет праздника по-пятничному. И она его получит в виде затирки швов на кафельной плитке. Да, делаю ремонт, но об этом подробнее потом.

Так вот, душа хочет пива... Как я уже писал, в Болгарии с его ассортиментом было не очень. На фоне этого вспоминается командировка в Польшу 2008 года. Жили мы на окраине (или в пригороде?) Варшавы и я каждые день шерстил ближайший супермаркет на предмет интересного пива. Больше всего меня тогда поразил тот факт, что половина ассортимента - креплёное (от 7% и выше) пиво. Бегло поискал в интернете, но не нашёл подтверждения тому, что поляки - забулдыги, уважающие "крепыша". Скорее даже наоборот, у них очень старая культура пивоварения. Вот пара интересных статеек на эту тему, от которых, правда, сильно попахивает туристической направленностью.

• Польские алкогольные напитки
• Пивные традиции Польши
• Какое пиво пьют в Польше чаще всего?

А ещё наткнулся на очень интересную статью об истории алкоголя в США. Рекомендую.